Er zijn veel soorten dagelijkse hardware

Dagelijkse hardware verwijst naar hardwareproducten die in het dagelijks leven worden gebruikt, zoals eten, dragen, leven en gebruiken. Het is meestal gemaakt van metalen materialen. Potten, pannen, messen, scharen, naalden, olielampen enz. van ijzer en brons zijn het dagelijkse ijzerwarenproductsysteem. Er zijn veel soorten moderne dagelijkse hardwareproducten. Volgens hun relatie met eten, dragen, leven en gebruiken, zijn ze voornamelijk onderverdeeld in keukenapparatuur, potten, westers servies, scharen, handnaainaalden, ritsen, verwarmingskachels, gaslampen, zaklampen, sloten, gasboiler, scheermes, lichter, enz.
Keukenapparatuur Apparatuur en machines voor keukenwerkzaamheden. Het omvat voornamelijk een wastafel, een operatietafel, een groentesnijder, een fornuis, een fornuis, een oven, een keukenkast, een opbergrek en een afzuigkap. In de complete set keukenapparatuur zijn de wastafel, operatietafel en fornuis samen ontworpen en gebruikt. Keukenuitrusting omvat over het algemeen geen kleinere potten, potten, emmers, bekkens, messen, schoppen, lepels, enz.
De wastafel is de basisuitrusting voor het afwassen in de keuken. In de vorm van een rechthoekige kast. De gootsteen aan de bovenkant van het hoofdgedeelte wordt gebruikt voor het wassen. Bij het wassen komt er water uit de kraan boven de gootsteen en loopt het weg via de afvoerleiding onderin de gootsteen. Er zijn veel soorten gootstenen, zoals enkele tank, dubbele tank en drievoudige tank, en de panelen zijn meestal gemaakt van waterbestendige, gemakkelijk schoon te maken en niet-giftige materialen zoals roestvrijstalen platen, geëmailleerde stalen platen en kunststof platen.
Operatietafel is een tafel voor voedselbereiding en catering. De meeste zijn rechthoekig, maar er zijn ook hoekige, ronde en hoge en lage tafels. De hoogte van de tafel is over het algemeen onder de elleboog van de operator. Het belangrijkste werkende onderdeel is het platte, stevige en gemakkelijk schoon te maken bovenpaneel, meestal gemaakt van roestvrij staal. Onder het bovenpaneel bevinden zich lades of kasten voor het plaatsen van keukengerei en etenswaren.
Groentesnijmachine Groentesnij- en verwerkingsapparatuur, gebruikt voor het bereiden van warme gerechten en koude bijgerechten. Over het algemeen wordt het mes aangedreven door elektrische of handmatige middelen om te snijden. Er zijn twee soorten groentesnijders voor zakelijk gebruik en huishoudelijk gebruik, en de meest gebruikte voor thuisgebruik. De handmatige groentesnijder voor huishoudelijk gebruik bestaat uit een groentebuis, een handmatig transmissiemechanisme en een mes (figuur 1). De huishoudelijke elektrische groentesnijder bestaat uit een kleine motor en een mes. De huishoudelijke groentesnijder is uitgerust met verschillende messen, die groenten in verschillende vormen kunnen verwerken, zoals reepjes, blokjes, plakjes en reepjes. Kachel is het apparaat waarop de kachel wordt geplaatst. Omdat kookgerei op het fornuis wordt geplaatst, is de hoogte van het fornuis over het algemeen lager dan die van de wastafel en operatietafel. Het koken wordt uitgevoerd op het fornuis. Om de werkefficiëntie te verbeteren en de bezette ruimte te verkleinen, wordt de huishoudelijke kachel meestal gemaakt in een kasttype, dat wil zeggen, er is een kast onder de tafel en de vaak gebruikte potten, potten, schoppen en potten worden erin geplaatst het kabinet. , lepel en kruiden enz. Sommige commerciële kookplaten zijn uitgerust met planken onder de plaat, die dezelfde rol spelen als de kast